Guglhof

Die Edelbrennerei Guglhof von Anton Vogl, südlich der Stadt Salzburg in Hallein, ist die älteste Brennerei des Landes. Bereits im Jahr 1641 wurde die traditionsreiche Familienbrennerei von einem Halleiner Ratsherren als Gutshof gegründet. Im Jahr 2013 wurde der Guglhof zum Gewinner der Vinaria Edelbrand Verkostung gewählt. Natürlichkeit und Qualität spielen am Guglhof eine große Rolle, denn nur frisches und ausgereiftes Obst darf als Grundlage für die Edelbrände dienen. Die Produkte kommen ohne Zuckerzusatz aus und werden nach der Verarbeitung händisch in spezielle Flaschen gefüllt. Neben altbekannten und beliebten Edelbrandsorten, wie etwa dem Williamsbrand oder Marillenbrand, umfasst das Sortiment auch Gin aus Wacholder, Blüten und Wildfrüchten. Der Gin wird dabei noch ganz traditionell auf einer alten Kupferbrennblase des Vaters destilliert. Und auch der fassgereifte alte Birnenbrand oder Apfelbrand hat seine ganz spezielle Note und stellt ein schönes Geschenk für Freunde und Verwandte dar.

Fotocredit: Guglhof